Produkte

Auf dem Bauernhof der Familie Gassmann, Sempach, aus eigenen Früchten ohne Konservierungsstoffe hergestellt.

Zutaten: Früchte, Zucker, Unigelee

Auf dem Bauernhof der Familie Gassmann, Sempach, aus eigenen Früchten ohne Konservierungsstoffe hergestellt.

Zutaten: Früchte, Zucker, Unigelee

Auf dem Bauernhof der Familie Gassmann, Sempach, aus eigenen Früchten ohne Konservierungsstoffe hergestellt.

Zutaten: Früchte, Zucker, Unigelee

Auf dem Bauernhof der Familie Gassmann, Sempach, aus eigenen Früchten ohne Konservierungsstoffe hergestellt.

Zutaten: Früchte, Zucker, Unigelee

Auf dem Bauernhof der Familie Gassmann, Sempach, aus eigenen Früchten ohne Konservierungsstoffe hergestellt.

Zutaten: Früchte, Zucker, Unigelee

Unsere Meringues aus Wachteleiern sind eine CH-Neuheit. Sie werden direkt auf dem Bauernhof hergestellt.

Zutaten: Zucker, Eiweiss von Wachteleiern, Schokoladenpulver

Feine Minimeringues, direkt auf dem Bauernhof hergestellt.

Zutaten: Zucker, Eiweiss von Hühnereiern

Mit unseren Produkten vom Kräuterschwein erfahren Sie ein unvergleichliches Gourmeterlebnis. Die Produkte stammen von Schweizer Schweinen welche mit einer speziellen Kräutermischung gefüttert werden. Die Kräuter bewirken, dass das Fleisch hervorragend schmeckt. Die Kräuter bewirken unter anderem auch, dass das Fett nicht oxidiert. Somit bleibt der Geschmack sehr lange erhalten und die Produkte können auch längere Zeit aufbewahrt werden.

Die Produkte sind am besten im Kühlschrank zu lagern.

Achtung: Ab dem 1. Oktober wieder erhältlich.

Mit unseren Produkten vom Kräuterschwein erfahren Sie ein unvergleichliches Gourmeterlebnis. Die Produkte stammen von Schweizer Schweinen, welche mit einer speziellen Kräutermischung gefüttert werden. Die Kräuter bewirken, dass das Fleisch hervorragend schmeckt. Die Kräuter bewirken unter anderem auch, dass das Fett nicht oxidiert. Somit bleibt der Geschmack sehr lange erhalten und die Produkte können auch längere Zeit aufbewahrt werden.

Die Produkte sind am besten im Kühlschrank zu lagern. Achtung: In den Sommermonaten von Juni bis August sind die Produkte nicht erhältlich.

Mit unseren Produkten vom Kräuterschwein erfahren Sie ein unvergleichliches Gourmeterlebnis. Die Produkte stammen von Schweizer Schweinen, welche mit einer speziellen Kräutermischung gefüttert werden. Die Kräuter bewirken, dass das Fleisch hervorragend schmeckt. Die Kräuter bewirken unter anderem auch, dass das Fett nicht oxidiert. Somit bleibt der Geschmack sehr lange erhalten und die Produkte können auch längere Zeit aufbewahrt werden.

Die Produkte sind am besten im Kühlschrank zu lagern. Achtung: In den Sommermonaten von Juni bis August sind die Produkte nicht erhältlich.

Mit unseren Produkten vom Kräuterschwein erfahren Sie ein unvergleichliches Gourmeterlebnis. Die Produkte stammen von Schweizer Schweinen, welche mit einer speziellen Kräutermischung gefüttert werden. Die Kräuter bewirken, dass das Fleisch hervorragend schmeckt. Die Kräuter bewirken unter anderem auch, dass das Fett nicht oxidiert. Somit bleibt der Geschmack sehr lange erhalten und die Produkte können auch längere Zeit aufbewahrt werden.

Die Produkte sind am besten im Kühlschrank zu lagern. Achtung: In den Sommermonaten von Juni bis August sind die Produkte nicht erhältlich.

Der unverfälschte und natürliche Honig stammt direkt vom Produzenten und wird von diesem selbst abgefüllt.

Hinweis: Es kann auf Grund von Witterungseinflüssen vorkommen, dass gewisse Honigarten zeitweise nicht verfügbar sind.

Der unverfälschte und natürliche Honig stammt direkt vom Produzenten und wird von diesem selbst abgefüllt.

Kaltgepresstes Rapsöl direkt auf dem Bauernhof im Emmental hergestellt. Rapsöl ist eines der wertvollsten Speiseöle weil es besonders viel der wertvollen Omegafettsäuren enthält.

Flasche stehend, kühl und dunkel lagern.

Zutaten: Rapsöl naturbelassen

Crème direkt von einem Schweizer Imker gesammelt und verarbeitet aus Propoli, Olivenöl, Bienenwachs, Honig, Weizenkeimöl und Latschenkieferöl.

Einstreichen zur Regeneration, zum Schutz und zur Pflege gereizter und stark beanspruchter Haut.

Zutaten: Olivenöl, Bienenwachs, Propolis, Honig, Weizenkeimöl, Latschenkieferöl

Eine Spezialität aus Thurgauer Hochstammäpfeln.

Flasche lichtgeschützt und trocken lagern.

Zutaten: Naturbelassene Essigsäure (4.2%), enthält Sulfite

Ein sanftes und fein riechendes Handpflege Produkt u.a. mit Extrakten aus Ringelblumen, Sonnenhut und Ölen aus Zitronen, Rosenholz und Jojoba.

Zutaten: Jojaöl, Lecithin, Glycerin, Lanolin, Wasser, Rosenwasser, pflanzliche Öler und Fette, Extrakte von Sonnenhut, Extrakte von Ringelblumen, Zitronenöl

Dieser entsprechend lange gelagerte Käse wird aus reiner, frischer, nicht pasteurisierter (roher) Milch hergestellt. Die Käserei Seelisberg hat das Attribut einer Alp-Käserei. Der Käse wurde 2013 mit der Goldmedaille premiert.

Milder, zartschmelzender eher junger Rohmilchkäse aus Rohmilch von Kühen aus Alpweidenhaltung. 

Feiner, milder Halbhart-Käse aus Rohmilch von Kühen aus Alpweidenhaltung.

Für den Kenner sowie den Liebhaber ein absoluter Genuss. Die Herstellung erfolgt nach traditioneller Art am Fusse des Stanserhorns im Kanton Nidwalden. Die Naturrinde verleiht diesem Chäs den vollendeten Gaumen-Genuss.

Kräftiger und würziger Bergkäse aus Rohmilch von Kühen aus Alpweidenhaltung.

Eier aus dem Kleinbetrieb der Gebrüder Gassmann in Sempach im Kanton Luzern.

Gehaltsangaben siehe unter Wachteleier.

Ideal zur Herstellung von Suppen und zum Verfeinern von Saucen. Eignet sich vorzüglich zum Kochen von Gemüse, Teigwaren und Reis. 

Zubereitung: 20 g (1 Suppenlöffel gestrichen) Paste in 1 Liter kochendem Wasser auflösen ergibt eine herrliche, klare Suppe.

Frei von Fett, Gluten und Laktose.

Zutaten: Meersalz. Würze mit Sojaanteil, Geschmacksverstärker (Na-Glutamat), Zwiebelpulver, Gewürze. Gemüse (Sellerie)

100 g Paste:

Energiewert 569 kJ (136 kcal)

Fett 0 g

Kohlenhydrate 10.6 g

Eiweiss 22.7 g

Zarteste Schweizer Mohrenköpfe mit ausgezeichnetem feinem Geschmack. Jeder Biss ein Traum.

Achtung: Die Mohrenköpfe sind nur im Winterhalbjahr von Oktober bis April im Sortiment.

Eine echte Luzerner Spezialität vom Beck aus Dagmersellen.

Zutaten: Weissmehl, Milch, Pflanzenfett, Hefe, Salz, Zucker, Malz, Birnen, Marmelade, Gewürze

Eierköpfer und Eihalter im Set im Edelweissdesign. Ein Muss für jeden Eierliebhaber!

In der Schweiz hat das Chriesisteisäckli Tradition. Die wärmespeichernde Eigenschaft des Kirschsteins bewährt sich seit Jahrhunderten. Sowohl zum Wärmen als auch zum Kühlen eignet sich der Klassiker vom Grosi hervorragend.

Mit dem Produkt erhalten Sie eine genaue Anleitung!

In der Schweiz hat das Chriesisteisäckli Tradition. Die wärmespeichernde Eigenschaft des Kirschsteins bewährt sich seit Jahrhunderten. Sowohl zum Wärmen als auch zum Kühlen eignet sich der Klassiker vom Grosi hervorragend.

Mit dem Produkt erhalten Sie eine genaue Anleitung!

Die Firma Retiva GmbH aus Ennetbürgen ist ein lokaler Produzent von frischen Salatsaucen.

Die Salatsaucen werden ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe hergestellt.  Die Salatsaucen sind Gluten- und Laktosefrei. Die Haltbarkeit beträgt bei kühler Lagerung (5 Grad Celsius) 3 Monate. Ohne Kühlung bis zu 30° ist  die Sauce 96 Stunden haltbar.

Die „Französische“ verleiht der Sauce mit frischen Kräutern und speziellen Gewürzen einen ausgewogenen Geschmack.

Die „Pikante“ ist zusätzlich mit einer dosierten Schärfe vermengt, was der Sauce eine spezielle Schärfe verleiht.

Die „Italienische“ basiert auf einer Rezeptur von Oliven- und Rapsöl, italienischem Balsamico sowie frischen Kräutern. 

Weitere Informationen unter www.retiva.ch

Die Firma Retiva GmbH aus Ennetbürgen ist ein lokaler Produzent von frischen Salatsaucen.

Die Salatsaucen werden ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe hergestellt.  Die Salatsaucen sind Gluten- und Laktosefrei. Die Haltbarkeit beträgt bei kühler Lagerung (5 Grad Celsius) 3 Monate. Ohne Kühlung bis zu 30° ist  die Sauce 96 Stunden haltbar.

Die „Italienische“ basiert auf einer Rezeptur von Oliven- und Rapsöl, italienischem Balsamico sowie frischen Kräutern.

Zutaten: Rapsöl, Olivenöl, Wasser, Balsamico und Rotweinessig (Farbstoff Ammonsulfit-Zuckerlukör), Antioxidanzmittel, Kaliummeatbisulfit, Senf, Fleischbouillonpaste (mit Geschmacksverstärker), Kochsalz iodiert und fluodiert, Zwiebeln frisch, frischer Sellerie, Würzmischung (mit Sellerie, Geschmacksverstärker), Traubenzucker, Kräuter frisch, Senfmehl, weisser Pfeffer gemahlen)

Weitere Informationen unter www.retiva.ch

Die Firma Retiva GmbH aus Ennetbürgen ist ein lokaler Produzent von frischen Salatsaucen.

Die Salatsaucen werden ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe hergestellt.  Die Salatsaucen sind Gluten- und Laktosefrei. Die Haltbarkeit beträgt bei kühler Lagerung (5 Grad Celsius) 3 Monate. Ohne Kühlung bis zu 30° ist  die Sauce 96 Stunden haltbar.

Die „Pikante“ ist zusätzlich mit einer dosierten Schärfe vermengt, was der Sauce eine spezielle Schärfe verleiht.

Zutaten: Rapsöl, Wasser, Tafelessig, Eigelb pasteurisiert, Eier pasteurisiert, Würzmischung (mit Sellerie, Geschmacksverstärker), Tomatenketchup, Zwiebeln frisch, Senf, Peperoncinini frisch, Fleischbouillonpaste (mit Geschmacksverstärker), Meeretichpaste (mit Natriummetabisulfit),Speisewürze flüssig (mit Weizenproteinen, Aromen mit Weizen, Kräuter frisch, Kochsalz iodiert und fluodiert, Senfmehl, Knoblauch frisch, , Chilisauce, Pfeffer

Weitere Informationen unter www.retiva.ch

Die Firma Retiva GmbH aus Ennetbürgen ist ein lokaler Produzent von frischen Salatsaucen.

Die Salatsaucen werden ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe hergestellt.  Die Salatsaucen sind Gluten- und Laktosefrei. Die Haltbarkeit beträgt bei kühler Lagerung (5 Grad Celsius) 3 Monate. Ohne Kühlung bis zu 30° ist  die Sauce 96 Stunden haltbar.

Die „Französische“ verleiht der Sauce mit frischen Kräutern und speziellen Gewürzen einen ausgewogenen Geschmack.

Zutaten: Rapsöl, Wasser, Tafelessig, Eigelb pasteurisiert, Eier pasteurisiert, Würzmischung (mit Sellerie, Geschmacksverstärker), Zwiebeln frisch ,Senf, Fleischbouillonpaste (mit Geschmacksverstärker), Sojasaucepulver mit Soja und Weizen, Sellerieextrakt, Speisewürze flüssig (mit Weizenproteinen, Aromen mit Weizen, Kräuter frisch, Kochsalz iodiert und fluodiert, Senfmehl, Knoblauch frisch, weisser Pfeffer gemahlen)

Weitere Informationen unter www.retiva.ch

Kleineier der Grösse 47 bis 53 Gramm aus schweizerischer, bäuerlicher Freilandhaltung im Offenhöcker à 30 Stück. Ideal für Sportler!

Gehaltsangaben siehe unter Ernährung.

Grosse Eier von 63 bis 70 Gramm aus schweizerischer, bäuerlicher Freilandhaltung im Offenhöcker à 30 Stück. 

Gehaltsangaben siehe unter Ernährung.

Unsere grössten Eier ab 70 Gramm aus schweizerischer, bäuerlicher Freilandhaltung im Offenhöcker à 30 Stück. 

Gehaltsangaben siehe unter Ernährung.

Gefärbte und bereits vorgekochte Pic Nic Eier ab 53 Gramm aus schweizerischer, bäuerlicher Freilandhaltung im Offenhöcker à 30 Stück. 

Gehaltsangaben siehe unter Ernährung.

Mit unserem Eierköpfer wird das Öffnen des Eis zum Kinderspiel. Eifach den Köpfer auf der Eierschale positionieren und mit dem Löffel ein paar Mal draufklopfen.

Gekochte und gefärbte Eier ab der Grösse 53 Gramm aus schweizer Freilandhaltung.

Gehaltsangaben siehe unter Ernährung.

Beachten Sie die interessante Preisabstufung bei höheren Bezügen!